Печи на Углях Embers Oven

e3c67b84-69bc-40bf-80d3-9367a0a8cb08

Hornos de Brasa con Cajones

Печи на углях хорошо известны в сфере Horeca. Они позволяют готовить на углях в закрытой камере при температуре выше, чем в традиционном гриле, таким образом получая более сочное мясо и рыбу, сохраняя текстуру и вкус благодаря скачку температуры, предотвращающим прожарку пищи изнутри.

Новая Embers Oven выходит за рамки традиционной печи на углях.

Это идеальная альтернатива для профессионалов, которые ищут эффективное, безопасное и функциональное оборудование, позволяющее готовить разные блюда одновременно при трех разных температурах.

Решетки размещены в полностью извлекаемых ящиках, которые позволяют открывать каждую секцию приготовления индивидуально – это предотвращает лишнюю потерю тепла при работе с продуктами, а также попадания под высокие температуры и выход пламени или искр.

Огнеупорная сталь и чугун придают форму оборудованию с новым дизайном, и позволяет готовить на углях, оптимизируя топливо и время.

Модели Настольных Печей

Фронтальный Ящик с Подогревом Тарелок

Фронтальный Ящик без Подогрева Тарелок

Боковой Ящик с Подогревом Тарелок

Боковой Ящик без Подогрева Тарелок

Колонные Модели Печей

Боковые Ящики с Подогревом Тарелок

Боковые Ящики без Подогрева Тарелок

Фронтальные Ящики с Подогревом Тарелок

Фронтальные Ящики без Подогрева Тарелок

Получить больше информации или коммерческое предложение

    Поделиться:

    Create your account