В нашем стремлении к инновациям мы создали эту новую модель печи со специальной секцией для копчения, чтобы сохранить кулинарные традиции и удовлетворить взыскательные потребности рынка. Этот способ гарантирует прожарку, которая усиливает вкус и сочность продуктов, добавляя при этом дополнительный оттенок вкуса и аромата углей.

В комбинации с функциональным дизайном они позволяют готовить “в стиле барбекю” с гораздо более насыщенным вкусом, чем в конвекционных печах на углях, тем самым придавая особый штрих вашему заведению.

Мясо сначала размещается в секции для копчения, а затем попадает в печь. Температура контролируется регулятором тяги.

Во все наши модели могут быть включены регулятор тяги для регулировки температуры, система “турбо-угли”, лёгкое открытие и пр. Необходимые детали, которые гарантируют универсальность печей на углях, а также безопасность и экономичное потребление.

Получить больше информации или коммерческое предложение