Профессиональные Печи на Углях
Профессиональные печи на угле от Vulcano Gres – это продукт “два в одном”, который сочетает в себе достоинства печей и грилей.
Все наши печи произведены вручную, чтобы соответствовать конкретным запросам каждого заказчика, всегда соответствуя критерию удобства и простоты в использовании, очистке и обслуживании. Мы предлагаем стандартные модели, которые работают на угле, но в качестве топлива также можно добавить дрова. Печи изготовлены из материалов, выдерживающих расширение при высоких температурах и поддерживают внутри постоянную температуру, которая контролируется с помощью регулятора тяги.
Кроме того, мы подвергаем наше оборудование самым строгим испытаниям, чтобы убедиться, что оно соответствуют действующим нормам безопасности Европейского экономического сообщества, благодаря которым все печи имеют сертификацию ЕЭС.
Если Вам нужна помощь в выборе оборудования, мы Вас проконсультируем без каких-либо затрат или обязательств.
Каталог Профессиональных Печей
Печи для Пиццы
В Vulcano Gres мы специализируемся на дизайне, производстве и поставке профессиональных печей для пиццы, работающих на дровах, газе и смешанном топливе и отличающихся различными размерами и характеристиками.
Наше оборудование собрано полностью вручную и разработано таким образом, чтобы оно отвечало требованиям наших заказчиков.
Кроме того, благодаря качеству используемых материалов и нашей команде, состоящей из сварщиков, инженеров и разработчиков, всё наше оборудование имеет исключительное качество и современный дизайн.
Экономичные
Экономия угля при приготовлении с пониженным содержанием кислорода в закрытой камере, что обеспечивает экономию на 40% по сравнению с открытыми грилями.
Чистые
Большая часть пепла, выбрасываемая вместе с дымом, задерживается в искрогасителе, остальной пепел собирается в ящике под чугунными решётками. Когда дверца печи закрывается, жир опускается в специальный съёмный поддон по внутреннему каналу двери.
Практичные
Быстрый розжиг угля за счёт направленного потока воздуха. Разработанный, чтобы гарантировать максимальную эффективность работы.
Удобные
Предотвращают выход жара и его воздействие на повара.