Профессиональные Грили
Профессиональные грили и мангалы Vulcano Gres объединяют традиционный способ приготовления на углях с новейшими технологиями ресторанного бизнеса, для достижения лучших результатов.
Они производятся индивидуально для каждого заказчика, чтобы соответствовать конкретным потребностям, при этом всегда отвечают критериям удобства и простоты использования, чистоты и обслуживания.
Чтобы помочь вам настроить ваш гриль, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы будем рады помочь вам.
Модели грилей
Каждый наш продукт изготавливается по индивидуальному заказу, и он уникален. Мы изготовили и установили сотни вариантов оборудования (таких как грили для кур, печи на углях, родизио, аргентинские грили, грили для ананасов, грили для рыбы и морепродуктов, тандыры), адаптированных к пожеланиям и потребностям каждого клиента, по всему миру. Чтобы помочь вам в выборе и сориентировать в принятии решения, вот подборка наших грилей и установленного оборудования:
Аксессуары
Жаровня
Адаптация под Печь
Искрогаситель
Система Подъема
Фильтр Катализатор
Решетка для Томления
Стол подогрев/охлаждение
Откидная Полка
Логотип
Решетка с Отверстиями
Родизио
Бункер
Ящик для Угля
Дверцы
Колеса
Панельная Полка
Чистые
Весь жир стекает по V-образным каналам в съемный и легко очищаемый контейнер, избегая попадания капель жира на уголь и его воспламенения. Благодаря этому мясо не подгорает и предотвращается появление дыма и запахов. Также весь пепел образовывается в угольном ящике и опускается в другой съемный ящик.
Экономичные
Разжигаем угли в отдельном ящике. Те которые мы не используем, остаются внутри ящика покрытые пеплом для сохранения и сбережения.Это позволяет избежать увеличения расходов на тепловое кондиционирование. Также, можно установить противни, кастрюли и готовить за счёт температуры внутри не используя печь или плиту на кухни.
Быстрые
Направленный поток воздуха в основании (турбо-угли), в значительной степени ускоряет процесс, и в течении 5 минут в ящике жаровни готовы разожженные угли.
Удобные
Иногда очень тяжело поднять решетку вместе с мясом. Поэтому мы устанавливаем автоматическую систему подъема с двумя кнопками для простого использования.
Надежные
Обычные грили не безопасны тем, что в процессе сжигания угля образуются искры. А в наших грилях угли готовятся внутри закрытого ящика жаровни, и дополнительно можно установить искрогаситель.