Робата – это незаменимое оборудование в японских ресторанах, которое позволяет использовать метод приготовления по принципу барбекю, когда продукты, нанизанные на шпажки, медленно готовятся на угле. Состоит из нескольких уровней, за счёт чего достигаются разные температуры приготовления. Изготовлена из нержавеющей стали, включает систему “турбо-угли”, которая ускоряет процесс формирования углей, и зольные ящики.

Рыба, морепродукты, овощи – то, что традиционно готовится на гриле робата.

В Vulcano Gres мы изготавливаем робаты на угле и газу различных размеров в соответствии с пожеланиями заказчика. Оборудование отличается компактностью, может быть с настольным размещением или встроенное.

Получить больше информации или коммерческое предложение