Robatas

Las robatas de carbón son un equipo imprescindible en los restaurantes japoneses, que permite método de cocción similar a la barbacoa en el que los alimentos se cocinan lentamente insertados en pinchos.

Cuenta con diferentes alturas de parrillas consiguiendo distintas temperaturas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable e incorpora sistema turbo brasa, que agiliza la formación de las brasas, y cajones recoge cenizas.

Pescado, marisco y verduras son los alimentos que tradicionalmente se cocinan con este equipo.

En Vulcano Gres fabricamos robatas a carbón y a gas de diferentes dimensiones adaptadas a las necesidades del cliente, ya sea como equipo compacto, de sobremesa o encastrable.

Modelos

Vulcano Gres: fabricación y venta de parrillas, barbacoas y asadores de carne, de carbón y leña, para particulares y profesionales de la hostelería (hoteles, restaurantes) en hierro y acero inoxidable | Vulcano Gres: manufacturing and sale of iron and stainless steel grills, barbecues and meat roasters, charcoal and wood, for individuals and hospitality professionals (hotels, restaurants)

Robata Grill

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Robata Yakitori

Vulcano Gres: fabricación y venta de parrillas, barbacoas y asadores de carne, de carbón y leña, para particulares y profesionales de la hostelería (hoteles, restaurantes) en hierro y acero inoxidable | Vulcano Gres: manufacturing and sale of iron and stainless steel grills, barbecues and meat roasters, charcoal and wood, for individuals and hospitality professionals (hotels, restaurants)

Robata Racchelli

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Robata a gas

Accesorios

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Mini Espadas Robata

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Plancha Fry Top Robata

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Espada Cordero

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Robatas Encastradas

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Cajón de Carbón

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Cámara de frio

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