A exclusiva cozinha Knee-Wok oferece um inovador sistema de trabalho “ usa uma roldana”

Cozinhar em Wok e uma combinação de arte e um espetáculo, por isso a Knee-Wok e uma ferramenta indispensável nos restaurantes de comida rápida com tendencia oriental.

O controle dos queimadores se realiza com uma roldana, permitindo ter as mãos dedicadas exclusivamente na preparação dos alimentos.

São cozinhas modulares compostas por dois queimadores Wok de grande potencia, uma área central de lavado com torneira eletrônica, salseiros laterais e sistema de limpeza de agua a pressão.

La placa encimera de las cocinas es de acero inoxidable de 8mm de grosor.

kneewok

 

 

 

 

· Sistema de encendido y apagado con la rodilla

· 2 quemadores Wok. Potencia 20kw

· 1 fregadero con grifo electrónico

 

 

 

 

 

 

FICHA