Elementos opcionales para nuestras Parrillas

KIT HORNO

Kit diseñado para transformar el ascuador de la parrilla en horno que consta de tres dispositivos:

  • TURBO BRASA

    Sistema que agiliza la formación de brasas. Reduce el consumo de carbón y acorta el tiempo de preparación.

TURBO BRASA

Sistema que agiliza la formación de brasas. Reduce el consumo de carbón y acorta el tiempo de preparación.

PIRÓMETRO

Nos permite conocer la temperatura del interior del horno.

  • PIRÓMETRO

    Para conocer la temperatura del interior del horno.

  • Sistema que agiliza la formación de brasas. Reduce el consumo de carbón y acorta el tiempo de preparación.

  • REGULADOR DE TIRO

    Sistema para regular la temperatura.

REGULADOR DE TIRO

Sistema para regular la temperatura.

  • MIXTO

    Utilización de espadas y jaulas.

MIXTO

Utilización de ESPADAS y JAULAS.

JAULAS

Sistema de Rodizios con Jaulas.

  • JAULAS

    Sistema de Rodizio con jaulas.

  • Espadas

    Sistema de rodizio con espadas.

ESPADAS

Sistema de Rodizio con Espadas.

KIT RODIZIO

Sistema motorizado compuesto por espadas o jaulas

Provee una de las parrillas (o la totalidad de su superficie) de un sistema motorizado para asar con espadas o jaulas.
Control independiente | Varias velocidades |  Soporte abatible.

KIT PUERTAS ABATIBLES Y CORREDERAS

Bajo la parrilla queda un espacio abierto que puede cerrarse con puertas y aprovecharlo como almacenaje de utensilios resistentes al calor.

PUERTAS ABATIBLES

Con la ventaja de tener todo el espacio interior accesible.

  • Puertas abatibles

    Con la ventaja de tener todo el espacio interior accesible.

  • Puertas correderas

    Una buena solución cuando el espacio es reducido.

PUERTAS CORREDERAS

Una buena solución cuando el espacio es reducido.

Otros elementos opcionales

 

TOBERA CORTA CHISPAS

Impide la salida de chispas y llamas hacia la campana y reduce la temperatura de los humos. Evita que la grasa depositada en la campana se inflame.

 

ALMACENAJE DE CARBÓN O LEÑA

Fabricada bien como cajón, bien como tolva.

 

REJILLA DE ATEMPERADO

En la parte alta de la parrilla podremos atemperar la carne o mantener calientes los pre-asados para rematar en el momento de mayor demanda de servicio.

Parrillas con campana y horno de carbón

 

CAMPANA EXTRACTORA

Se puede instalar sobre la estructura de la parrilla.

 

PLANCHA DE CROMO

Accesorio que se puede colocar en cualquier momento sobre las brasas.

 

BALDA FRONTAL ABATIBLE 

Soporte que se incorpora en la parte frontal de la parrilla como bandeja y para evitar la exposición directa de la parrilla al calor.

 

REJILLA PARA HORNOS Y ASCUADORES

 

RUEDAS ANTIDESLIZANTES

Cuentan con frenos antideslizantes para desplazar fácilmente la parrilla. Opcionales para parrillas con largo inferior a 2m y para las de serie, de 2 metros o superior.

 

ILUMINACIÓN LED

Incorporados en la campana o con soporte.

 

ACRISTALAMIENTO

Instalamos cristales templados resistentes a las altas temperaturas y de alta calidad.

 

FRONTAL PERSONALIZADO

Bajo demanda y mediante técnica láser, personalizamos el frontal de la parrilla con cualquier inscripción o motivo. Un toque de exclusividad al conjunto.

 

FILTRO CATALIZADOR

Se instala entre la salida de humos y la tobera corta chispas. Transforma el monóxido de carbono en dióxido de carbono.

 

BESUGUERA

Cestas de distintos tamaños, especiales para el asado de pescados.