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Les fours à charbon de bois et les barbecues sont l’option parfaite pour obtenir le goût authentique de BRAISE, avec une texture parfaite et une jutosité à point.

Les fours sont spécialement conçus pour la cuisson de la viande, bien que toutes sortes d’aliments et de plats puissent être cuits.

Ces fours et barbecues ne comportent aucun dispositif électrique ou à gaz.
Les fours à charbon de bois et les barbecues peuvent être utilisés avec n’importe quel type de charbon de bois, et même avec de petits morceaux de bois.

Propriétés

  • Porte Vitrée
  • Isolation
  • Système de levage de la trémie à charbon
  • Collecteur d'huile
  • Collecteur de cendres

Modèles

BR-45

BR-48

BR-50

BR-130

BR-130G

BR-170

M80 (Barbecue)

Multifonctionnel (Barbecue)

Maquinaria

Rôtisserie-Gril

Ces meubles tirent leur qualité des composants utilisés et du processus de fabrication.

L’acier inoxydable utilisé est AISI 304, avec une finition 2B, principalement pour les intérieurs et finement satinée à l’extérieur.

En plus d’être présents dans le corps du meuble, les ferrures, les charnières et les pieds sont également réalisés en acier inoxydable AISI 304.

Les composants utilisés sont des produits de première classe des meilleures marques :

Compresseurs L’Unite Hermetique, Danfoss, régulateurs électroniques Elliwel, Osaka, ventilateurs Elco, évaporateurs avec protection contre la corrosion, etc.

Propriétés

  • Qualité, Robustesse et Fiabilité
  • Utilisation optimale de l'espace
  • Meubles avec télécommande
  • Les portes vitrées
  • Serrures standard sur toutes les armoires

Modèles

Réfrigérateur sous comptoir

Comptoir Réfrigérateur

Comptoir réfrigéré "Top Vitrina".

Verre Froster

Refroidisseur de bouteille

Banc réfrigéré Gastronorm

Table à salade

Table réfrigérée Snack Gastronorm

Table réfrigérée GN pour les salades

Table réfrigérée GN Salades plateaux surélevés

Table de pâtisserie réfrigérée 600x400

Table à pizza réfrigérée

Table réfrigérée pour pizzas plateaux surélevés

Armoire réfrigérée Snack (Grupo Arriba)

Armoire réfrigérée Snack serie 600

Armoire réfrigérée Snack (Grupo Abajo)

Armoire réfrigérée Gastronorm

Armoire réfrigérée pour boîtes à poisson

Armoire frig. Gastronorm Config . Variable

Armoire frigorifique Gastronorm

Armoire frigorifique Pâtisserie 600x400

Congélateur rapide

Armoire de séchage pour saucisses et produits similaires

Armoire de séchage pour la maturation du fromage

Armoire de maturation de la viande sèche

Armoire pour machine à café

Étagère de meuble

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