Fours à Braise Professionnels

Les fours à braise professionnels Vulcano Gres combinent le four et le grill en un seul appareil, réunissant les avantages des deux.

Tous nos fours sont fabriqués à la main pour répondre aux demandes de chaque client, en respectant toujours les critères de confort d’utilisation, de nettoyage et d’entretien.

Nous utilisons des matériaux qui résistent à la dilatation à haute température, et à l’intérieur il maintient une température constante qui peut être contrôlée avec le régulateur de tir.

Si vous avez besoin d’aide pour choisir celui qui vous convient le mieux, nous vous conseillerons gratuitement et sans engagement.

Catalogue des Fours Professionnels

Porte Basculante

Brasier Indépendant

Embers Oven

Fumoir

Casillero

Sous-marin

Fours à Pizza

Chez Vulcano Gres nous sommes spécialisés dans la conception, la fabrication et la distribution de fours professionnels à bois, à gaz et mixtes.

Toutes nos machines et tous nos équipements sont entièrement fabriqués à la main et adaptés aux besoins de nos clients.

Grâce à la qualité de nos matériaux et de nos équipements, tous nos produits ont une finition exceptionnelle.

Économique

Économie de charbon de bois en cuisant avec une quantité réduite d’oxygène à l’intérieur d’une chambre fermée, ce qui représente une réduction de 40 % par rapport aux grils ouverts.

Propre

Nos fours stockent une grande partie des cendres expulsées avec la fumée à l’intérieur de la buse du feu et du tiroir sous les grilles en fonte.

La graisse qui coule à l’intérieur de la porte lorsque nous fermons le four se retrouve dans un plateau amovible.

Pratique

Brûlage rapide du charbon de bois grâce à un tir d’air forcé. Conçu pour garantir une efficacité de cuisson maximale.

Confortable

Toutes nos machines sont équipées de mécanismes ingénieux qui empêchent la chaleur de frapper directement et constamment le cuiseur.

Demandez plus d’informations ou un devis personnalisé

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