Die neue KNIE-WOK Küche schlägt ein neues System der Arbeit vor: “Knie verwenden”
Im Wok kochen ist eine Kombination aus Kunst und Show, deswegen ist die Knie-Wok ein unverzichtbares Werkzeug in orientalischen Fast-Food- Restaurants. Die brennersteuerung wird mit dem Knie durchgeführt, damit Ihre Hände sich ausschließlich um die Zubereitung von Speisen kümmern.

Diese modularen Küchen bestehen aus zwei leistungsstarken Wok Brennern, einem zentralen Waschplatz mit elektronischem Hahn, seitlichen Soßenschüsseln und einem Druckwasser-Reinigungssystem.

Die obere Platte ist aus Edelstahl 8mm.

kneewok

 

 

 

 

· Sistema de encendido y apagado con la rodilla

· 2 quemadores Wok. Potencia 20kw

· 1 fregadero con grifo electrónico

 

 

 

 

 

 

FICHA