Planchas Fry-Top

MODELOS DE PLANCHAS FRYTOP

 

 

· PV-1000/PV-1200: 2 quemadores de 11kw
· PV-1500/PV-1800/PV-2000: 3 quemadores de 11kw

 

 

· PV-E 1000/PV-E 1200. 2 quemadores eléctricos de 9kw
· PV-E 1500/PV-E 1800. 3 quemadores eléctricos de 9kw

 

 

 

 

 

 

 

· PVA-1000/PVA-1200: 2 quemadores de 11kw
· PVA-1500/PVA-1800/PVA-2000: 3 quemadores de 11kw

 

 

· PVA-E 1000/PVA-E 1200: 2 quemadores eléctricos de 9kw
· PVA-E 1500/PVA-E 1800/PVA-E 2000: 3 quemadores eléctricos de 9kw

 

 

 

Las planchas de asado son de 22mm de grosor.

Las Fry-Top son planchas de cocina industrial de mayor palastro, potencia y dimensiones que las convencionales.

Las planchas Fry-Top a gas o eléctricas de Vulcano Gres satisfacen la necesidad de disponer de amplias superficies de trabajo: con sus dimensiones de 1000 / 1200 / 1500 / 1800 / 2000mm de largo por 700mm de ancho son las mayores del mercado. Una de sus características principales es gran potencia con mínimo consumo.

La placa se suministra en dos acabados diferentes: cromo duro y acero pulido, ambas con espesor de 22mm. Dependiendo de la dimensión, constan de dos o tres quemadores tubulares de 11Kw con funcionamiento independiente para cada zona de la placa, consiguiendo un equilibrio térmico y, de forma automática, una rápida recuperación de la temperatura.

Las llaves, o grifos de gas termostáticos son autorregulables y se gradúan en ocho niveles de temperatura con un máximo de 280º. El encendido se realiza con centralita de quemador alimentado por batería de 1,5v.

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