Cerámica refractaria

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Los platos y cazuelas Vulcano Gres están fabricados con cerámica refractaria para que no se rompan al exponerlos al fuego directo. Con su esmalte anti-adherente, no es necesario untar la superficie con el sebo, por lo que no generan humos. Además, resisten la limpieza con productos químicos desengrasantes y estropajos metálicos.

Todo ello los hace únicos en el mercado e idóneos para servir guisos, carnes, cocidos, arroces al horno, gambas y cualquier otro alimento que necesite mantener la temperatura para conseguir un gran sabor.

Si precisa de alguna información adicional póngase en contacto con nosotros.

Modelos

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Plato Cóncavo

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Plato Plano

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Plato Gordo

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Bandejas

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Plato ovalado con ala

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Plato Arandino

Cazuelas Redondas

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Cazuela Castellana

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Cazuela Pote

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Cazuela Sarten

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Cazuela Arrocera

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Cazuelas Ovaladas

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Cazuela con Tapa

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Plato Rectangular

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Piedra cuadrada

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Piedra rectangular

Conjunto de carne a la piedra

Con nuestro conjunto “La carne a la piedra” se puede cocinar directamente en la mesa de tu restaurante o tu hogar.

Incluye:

  •  Tarro de etanol 225gr
  •  Plato redondo 28,80cm
  •  Soporte Inox plato
  •  Pinzas sujeción plato

Acabados

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Miel

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Negro/Wngue

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Marron Claro

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Marron Medio

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Azul

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Rojo

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Blanco Marfil

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Negro Moteado

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Blanco Moteado

Parrillas Portatiles

Accesorios

Pinzas sujeción

Bote de Etanol 225gr

Soporte Inox

Demostraciónes

Resistencia a 2600º

Resistencia a 2600º

Prueba de Humos

Comparativa

La formula de su calidad

Están fabricados artesanalmente

Contamos con artesanos altamente cualificados para realizar todo tipo de formatos, más allá de los moldes prediseñados, adaptándonos a las necesidades del cliente.

Son antiadherentes y antirrayaduras

Esmalte en superficie y base que confiere al producto propiedades antiadherentes y resistencia al rayado, facilitando su limpieza y presentación en mesa.

Resisten altas temperaturas

Resisten a la llama del fuego directo y a los cambios bruscos de temperatura. Mantienen la temperatura por medio de la mezcla de cuarzo, feldespato y mica contenidos en su interior.

Y además…
  • No son porosos
  • Nunca dejan manchas
  • No estropean el sabor
  • No echan humo

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