Cerámica refractaria gres vulcano
La cerámica refractaria de menaje de cocina profesional Vulcano Gres está fabricada con cerámica gres para que no se rompan al exponerlos al fuego directo. Con su esmalte anti-adherente, no es necesario untar la superficie con el sebo, por lo que no generan humos. Además, resisten la limpieza con productos químicos desengrasantes y estropajos metálicos.
Todo ello los hace únicos en el mercado e idóneos para servir guisos, carnes, cocidos, arroces al horno, gambas y cualquier otro alimento que necesite mantener la temperatura para conseguir un gran sabor.
Si precisa de alguna información adicional póngase en contacto con nosotros.
Modelos cerámica gres vulcano
Plato cóncavo de cerámica gres vulcano
Plato plano profesional de cerámica gres vulcano
Plato Gordo profesional de cerámica gres vulcano
Bandejas
Plato ovalado con ala
Plato arandino de cerámica gres vulcano
Cazuelas redondas de cerámica gres vulcano
Cazuela sopa castellana de cerámica gres vulcano
Cazuela pote
Cazuela sartén
Cazuela Fuego arrocera de cerámica gres vulcano
Cazuelas ovaladas de cerámica gres vulcano
Cazuela ovalada con tapa de cerámica gres vulcano
Bandeja rectangular de cerámica gres vulcano
Piedra asar CUADRADA de cerámica gres vulcano
Piedra asar RECTANGULAR de cerámica gres vulcano
Conjunto de carne a la piedra
Con nuestro conjunto «La carne a la piedra» se puede cocinar directamente en la mesa de tu restaurante o tu hogar.
Incluye:
- Tarro de etanol 225gr
- Plato redondo 28,80cm
- Soporte Inox plato
- Pinzas sujeción plato
Acabados
Miel
Negro/ Wengue
Marrón claro
Marrón medio
Azul
Rojo
Blanco marfil
Negro moteado
Blanco moteado
Complementos: parrillas portátiles
Accesorios
Pinzas Sujeción
Bote de etanol 225gr
Soporte Inox
Demostraciones
Resistencia a 2600º
Resistencia a 2600º
Prueba de humos
Comparativa
La formula de su calidad
Están fabricados artesanalmente
Contamos con artesanos altamente cualificados para realizar todo tipo de formatos, más allá de los moldes prediseñados, adaptándonos a las necesidades del cliente.
Son antiadherentes y antirrayaduras
Esmalte en superficie y base que confiere al producto propiedades antiadherentes y resistencia al rayado, facilitando su limpieza y presentación en mesa.
Resisten altas temperaturas
La cerámica refractaria Vulcano Gres resiste a la llama del fuego directo y a los cambios bruscos de temperatura. Mantiene la temperatura por medio de la mezcla de cuarzo, feldespato y mica contenidos en su interior.
Y además…
- No son porosos
- Nunca se manchan
- No estropean el sabor
- No desprenden humo