El espíritu de las brasas

VULCANO GRES: a la vanguardia en maquinaria para hostelería

El nuevo concepto de restauración y las últimas tendencias gastronómicas trascienden y apelan a la participación de todos los sentidos, aparte del gusto. El placer de comer y disfrutar de la comida, se convierte en toda una experiencia, que alcanza su máximo exponente en los showcooking. En Vulcano Gres fabricamos equipos de hostelería únicos y exclusivos, por eso han traspasado fronteras. Sus dueños las lucen orgullosos ante sus clientes, como puedes ver en el vídeo de nuestros amigos de Naked Chef en Krasnodar (Rusia).

Si desea ver más ejemplos de nuestras máquinas en funcionamiento (parrillas hornos y asadores para hostelería), le recomendamos suscribirse a nuestro canal en YouTube: https://www.youtube.com/c/VULCANOGRESBUFFETSGRILLSANDCHARCOALOVENSSL/videos

Años de experiencia en el Sector

Cientos de clientes satisfechos con nosotros.

Restaurantes El Urogallo. Madrid, España | El Urogallo Restaurants. Madrid, Spain | Restaurants El Urogallo. Madrid, Espagne
Carnivore Charcoal Grill. Bruselas, Bélgica | Carnivore Charcoal Grill. Brussels, Belgium | Carnivore Charcoal Grill. Bruxelles, Belgique
Bakker Ristorante. Milán, Italia | Bakker Ristorante. Milan, Italy | Bakker Ristorante. Milan, Italie
Restaurante Amazónico. Madrid, España | Amazónico Restaurant. Madrid, Spain | Restaurant Amazónico. Madrid, Espagne
Restaurante Makoto. Panamá | Makoto Resturant. Panamá | Restaurant Makoto. Panamá
Restaurante Pržun. Kotor, Montenegro | Pržun Restaurant. Kotor, Montenegro | Restaurant Pržun. Kotor, Monténégro
Restaurante Mama Kelly. La Haya, Holanda | Mama Kelly Restaurant. The Hague, Netherlands | Restaurant Mama Kelly. La Haye, Pays Bas
Balicana Restaurant and Loung. Bilbao, España | Balicana Restaurant and Loung. Bilbao, Spain | Balicana Restaurant and Loung. Bilbao, Espagne
Restaurante Las Mañas. Amberes, Bélgica | Las Mañas Restaurant. Antwerp, Belgium | Restaurant Las Mañas. Anvers, Belgique
Puerto Madero, Parrilla Argentina. Madrid, España | Puerto Madero, Argentinian Grill. Madrid, Spain | Puerto Madero, Gril Argentine. Madrid, Espagne

Preguntas más frecuentes

Sí, somos fabricantes y partimos todos nuestros proyectos desde cero, de forma que nos adaptamos a sus necesidades.
No, nuestras parrillas llevan ruedas para poder desplazarlas y la única instalación que requieren es una conexción eléctrica monofásica de 220v en el caso de que su parrilla lleve sistema de elevación automática o turbo brasas.
Sí, en Vulcano Gres, además de ser fabricantes, también somos disfribuidores oficiales de todo tipo de maquinaria y menaje para la restauración. Desde mesas refigeradas, cámaras de frío, freidoras, hasta todo lo que necesita para vestir las mesas de su establecimiento (cubertería, menaje, etc..) Consultenos sin compromiso.
El peligro que tienen las parrillas convencionales es que durante el proceso de quema del carbón se desprenden chispas que ascienden a la campana y, si tiene esta acumulación de grasa, podría prenderse fuego.  Nosotros formamos las ascuas dentro de un cajón cerrado e instalamos un corta incendios o tobera en la salida del cajón ascuador, esta pieza fuerza a un recorrido interno el aire que asciende evitando que salgan chispas al exterior. Consulte también los sistemas contra incendios para campanas.

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