BAKKER, RESTAURANTE EN MILÁN
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Estamos especializados en la fabricación de equipos profesionales para cocinar con carbón:
Hornos de carbón, Parrillas para restaurantes, Asadores de pollo, Robatas de carbón, Rodizios…
También fabricamos Buffets, Hornos de pizza y Menaje refractario.
Hornos de carbón con diseño ergonómico y funcional. Una combinación perfecta que permite cocinar al “estilo parrilla” con todas las ventajas de un horno. Sabor, aroma y textura.
Parrillas profesionales de carbón para restaurantes. Barbacoas de carbón funcionales, innovadoras y versátiles que se adaptan a cada necesidad con diseños y combinaciones personalizables.
Buffets a medida con diseños adaptados a cada necesidad fabricados en exclusiva. Buffets autoservicio, buffets desayunos, buffets show cooking, buffets restaurantes asiáticos wok.
Rodizios de carbón motorizados. Independientes o como opción para nuestras parrillas combinando tres estilos de cocina a la brasa: barbacoa, horno y rodizio.
De carbón con sistema motorizado, planetarios, con espadas o cestas. Independientes o incorporados a nuestras parrillas. Un eficaz asador de pollos a la brasa.
Fabricamos desde los tradicionales hornos de ladrillo hasta los diseños más novedosos e innovadores.
La robata es un equipo imprescindible en los restaurantes japoneses.
Fabricamos robatas adaptadas a las necesidades del cliente: equipo compacto, de sobremesa o encastrable.
Platos, bandejas y cazuelas de cerámica refractaria resistentes al rayado y a altas temperaturas realizados por artesanos altamente cualificados.
Una completa gama de cocinas, planchas y equipos para la restauración oriental. Cocinas wok, cocinas chinas, teppanyaki, frytop, dimsum…
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