Vulcanogres | Forni alla brace, grigliate di carbone, fabbrica buffet
Attrezzature per la cottura al carbone. La cottura alla brace di migliore qualitá con il nostro forni alla brace e barcecue professionali
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ATTREZZATURE PER LA COTTURA A CARBONE – COTTURA ALLA BRACE

 

Siamo specializzati nella produzione di attrezzature professionali per la cottura a brace: forni a carbone, griglie-barnecue per ristoranti, girarrosto, robata grill, rodizio … Produciamo anche Buffet, forni per pizza e materiale refrattario.

Horno de carbón brasa

Disegno ergonomico e funzionale in una combinazione perfetta che permette la cottura in “stile griglia“, con tutti i vantaggi di un forno.

Barbacoas para restaurantes

Il design delle nostre griglie è caratterizzato da tradizione e funzionalità, con modelli unici su misura adattabili alle esigenze dei nostri clienti.

Buffets para restaurantes

Tavoli da buffet su misura che si adattano alle esigenze di ogni cliente, consigliando sempre sul metodo più efficace per raggiungere alte prestazioni, secondo lospazio di installazione disponibile.

Rodizios de carbón

Il rodizio è un’opzione in più per la nostra griglia, combinando tre stili di cottura della carne: barbecue, forno e rodizio.

Asador de pollos a la brasa

Sistema motorizzato con spiedi o gabbie, che può essere incorporato nelle nostre griglie e che lo rende un efficace girarrosto per polli alla griglia.

Horno de pizza de leña

Fabricamos desde los tradicionales hornos de ladrillo hasta los diseños más novedosos e innovadores.

Robata grill de carbón

Il Robata è un equipaggiamento essenziale nei ristoranti giapponesi.

Robatas produzione su misura per le esigenze dei clienti: compatto, desktop o attrezzature encastrable.

Menaje refractario

Abbiamo artigiani altamente qualificati per tutti i tipi di formati, al di là di stampi predefiniti.

Cocina Wok

Una gamma completa di cucine, griglie e impianti per la ristorazione in stile orientale.

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