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EQUIPOS PARA COCINAR A LA BRASA

Estamos especializados en la fabricación de equipos profesionales para cocinar con carbón: Hornos de carbón, Parrillas para restaurantes, Asadores de pollo, Robatas de carbón, Rodizios… También fabricamos Buffets, Hornos de pizza y Menaje refractario.

Horno de carbón brasa

Hornos de carbón con diseño ergonómico y funcional. Una combinación perfecta que permite cocinar al “estilo parrilla” con todas las ventajas de un horno. Sabor, aroma y textura.

Barbacoas para restaurantes

Parrillas profesionales de carbón para restaurantes. Barbacoas de carbón funcionales, innovadoras y versátiles que se adaptan a cada necesidad con diseños y combinaciones personalizables.

Buffets para restaurantes

Buffets a medida con diseños adaptados a cada necesidad fabricados en exclusiva. Buffets autoservicio, buffets desayunos, buffets show cooking, buffets restaurantes asiáticos wok.

Rodizios de carbón

Rodizios de carbón motorizados. Independientes o como opción para nuestras parrillas combinando tres estilos de cocina a la brasa: barbacoa, horno y rodizio.

Asador de pollos a la brasa

De carbón con sistema motorizado, planetarios, con espadas o cestas. Independientes o incorporados a nuestras parrillas. Un eficaz asador de pollos a la brasa.

Horno de pizza de leña

Fabricamos desde los tradicionales hornos de ladrillo hasta los diseños más novedosos e innovadores.

Robata grill de carbón

La robata es un equipo imprescindible en los restaurantes japoneses.

Fabricamos robatas adaptadas a las necesidades del cliente: equipo compacto, de sobremesa o encastrable.

Menaje refractario

Platos, bandejas y cazuelas de cerámica refractaria resistentes al rayado y a altas temperaturas realizados por artesanos altamente cualificados.

Cocina Wok

Una completa gama de cocinas, planchas y equipos para la restauración oriental. Cocinas wok, cocinas chinas, teppanyaki, frytop, dimsum…

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